有情怀的烘培甜品|提拉米苏

      唯有美食与爱不可辜负
　　
　　是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，
　　
　　厨房与爱。甜点是来自天堂的馈赠，
　　
　　在每个郁郁不得欢的日子里，
　　

　　都会让人满心欢喜。

       

　　
　　因为肩负着使命，
　　
　　所以每个甜点师，
　　
　　制作时用心且诚挚，
　　
　　唯有这样才有齿间留香的余味。
　　
　　它是意大利甜点，
　　
　　外貌绚丽，姿态娇媚，
　　
　　是目前风靡各大咖啡厅、
　　
　　烘培门市及西餐厅的时髦甜点，
　　
　　它以爽利醇郁的口感，
　　
　　糅合起司、咖啡与酒香的成人级风味，
　　
　　狠狠抢去起司蛋糕的风头。
　　
　　没错，它就是提拉米苏。
　　
　　西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛，
　　
　　提拉米苏这种雍容的甜点一出场，
　　
　　餐桌就变成了一场华美的盛宴。
　　
　　它用了不到十种材料，
　　
　　把“甜”以及甜所唤起的种种错综复杂的体验，
　　
　　交揉着一层层演绎到，又因用可可粉，
　　
　　会略有一丝似有若无的苦涩，
　　
　　正好与卡布奇诺相配。
　　
　　说了这么多，
　　
　　它的情怀不仅仅在于好看的皮囊与浓厚的味道，
　　
　　也在于它美丽的传说和寓意。
　　
　　总有些感情，止与唇齿，却忠于岁月。
　　
　　tiramisn早起源于士兵上战场前，由于时间紧迫，
　　
　　心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，
　　
　　只好胡乱的混合了鸡蛋、可可粉、
　　
　　蛋糕条做成粗陋的点心，
　　
　　慌忙地送到即将离去的士兵手中，
　　
　　这份食物虽然简单，但味道甘香浓厚，满怀深情，
　　
　　因此提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。爱一个人，
　　
　　就要跟他去勇闯天涯，而不是活在他的记忆里，
　　
　　它的另一个含义便是“带我走”，
　　
　　不仅带走美味，还要带走爱和幸福。
　　
　　有人说：“这世间唯有美食与爱不可辜负，
　　
　　你的食物养育着你的心肝脾脏肺，
　　
　　它是什么样，你就是什么样子。”
　　
　　所以呀，你来人间一趟，要看看太阳，
　　
　　要为心上人烘培一次提拉米苏，
　　
　　让这爱的情怀萦绕彼此的心田，
　　

　　多些仪式感，就会多些小确幸。

       苏州西点培训学校：http://3299.peixun360.com/ 咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015